صبحکافئینِ ملایم (چای سبز)۲۱ وعده

دمنوش بیژنچاه دم

«همراهِ پهلوان در بند، برای بازگشت به میدان»

دمنوشِ صبح؛ برای وقتی رخوت مثل دیوی سیاه روی جانت نشسته و باید دوباره به میدان برگردی.

۷۵۰,۰۰۰ تومانسفارش این دمنوش

پرداخت کارت به کارت · ارسال با پست به سراسر ایران و پیک فوری در تهران

طرح رسمی بیژن، دمنوش نوشدارو
روایت

«همراهِ پهلوان در بند، برای بازگشت به میدان»

بیژن (چاه دم)، معجونی است برخاسته از دلِ طبیعتِ وحشی و کوهستان‌های بلند، برای آنگاه که رخوت و خستگی، همچون دیویِ سیاه، بر جان و روانِ شما چنبره زده است.

این دمنوش، نه برای لحظاتِ آرامشِ محض، که برای آن لحظاتی است که نیاز دارید «چاهِ» رخوت را در هم بشکنید، زنجیرِ سنگین را از تن بگسلید و با انرژیِ خالصِ کوهستان، دوباره به نبردِ روزگار بازگردید.

از شاهنامه

در شاهنامه، بیژنِ جوان به فرمانِ افراسیاب در چاهی تاریک به بند کشیده شد و سنگی گران بر دهانه‌اش گذاشتند. اما چاه پایانِ داستانش نبود: رستم آمد، سنگ را کنار زد و بیژن دوباره به میدان برگشت. «چاه دم» برای همان لحظه است؛ وقتی باید از چاهِ رخوتِ صبح بیرون بیایی.

بیژنِ کاغذی پشت لپ‌تاپ با فنجان، کنار شیشه‌ی بیژن
ترکیبات

چه چیزی در این شیشه است

فقط گیاه و میوه‌ی خشک؛ بدون افزودنیِ مصنوعی و بدون قند.

چای سبز

پایه‌ی سبز؛ چای سبزِ درجه یک که همچون سبزیِ کوهستان در بهار، جان‌بخش است.

نعناع فلفلی

خنک و تند؛ یادآورِ نسیمِ سردِ قله‌های بلند.

پونه‌ی کوهی

عطرِ وحشیِ کوهستان، با پیشینه‌ای کهن در دمنوش‌های ایرانی.

فلفل قرمز (اختیاری)

جداگانه در بسته می‌آید؛ اگر تندیِ بیشتری می‌خواهی، کمی به دمنوش اضافه کن.

طعم‌شناسی

از جرعه‌ی اول تا آخر

در نگاهِ نخست غافلگیرکننده است؛ نه ملایم است و نه شیرین، بلکه «نافذ» و «خشنودکننده» است.

۱نتِ نخست

تندیِ جسورانه و خنکایِ نعناع، از همان جرعه‌ی اول.

۲نتِ میانی

تلخیِ دلنشین و اصیلِ چای سبز، همراه با عطرِ وحشیِ پونه.

۳فرجام

پایانی سرد، ترد و شفاف که حسِ تمیزی و تازگی را تا مدت‌ها در کام نگه می‌دارد. با کمی فلفل قرمز، پایانی گرم و تند هم می‌گیرد.

طرز دم کردن

یک فنجانِ درست

هر شیشه ۲۱ وعده است؛ یعنی سه هفته، روزی یک فنجان.

مقدار۱ قاشق مرباخوریسرپر، برای یک لیوان ۲۵۰ میلی‌لیتری
دمای آب۸۰ درجهآب جوش رو ۲ تا ۳ دقیقه کنار بذار
زمان دم۲ تا ۳ دقیقهبیشتر بمونه تلخ می‌شه
هر شیشه۲۱ وعدهسه هفته، روزی یک فنجان
  1. آب رو بجوشون و چند دقیقه صبر کن تا کمی خنک‌تر بشه؛ چای سبز با آب در حال جوش تلخ می‌شه.
  2. یک قاشق مرباخوری سرپر بیژن رو در فنجان یا قوری بریز و آب رو روش بریز.
  3. بعد از ۲ تا ۳ دقیقه صافش کن.

اگه تندی بیشتر می‌خوای، کمی از فلفل قرمزِ جداگانه‌ی داخل بسته رو اضافه کن؛ از یک ذره شروع کن.

خواص

چرا بیژن؟

نفسِ تازه

نعناع فلفلی و پونه همان خنکی و حسِ بازشدنِ نفسی را دارند که از قدیم برایش دم می‌کردند.

سرحالیِ ملایم

کافئینِ ملایمِ چای سبز، بی‌تندیِ قهوه، کمک می‌کند رخوتِ صبح را کنار بزنی.

آنتی‌اکسیدان‌های چای سبز

چای سبز به داشتنِ کاتچین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود.

نوشدارو دمنوشِ گیاهی است، نه دارو، و جایگزینِ درمان نیست. اگر باردار یا شیرده هستی، دارو مصرف می‌کنی یا بیماریِ خاصی داری، پیش از نوشیدن با پزشک مشورت کن.

حس‌وحال

برای «جنگجوی خسته»

بنوشش وقتی…

  • ساعت‌ها پشتِ میز و در بندِ کارهای بی‌پایان گرفتار شده‌ای.
  • ذهنت در مهِ خستگی گم شده و یک شروعِ تازه می‌خواهی.
  • سرت سنگین است و دنبالِ هوایی تازه در فنجانی.
بیژن (چاه دم)، نه فقط یک دمنوش، که سلاحِ تو برای خروج از بن‌بستِ خستگی است.
نظرها

نظرِ نوشندگانِ بیژن

در حال بارگذاری نظرها…

نظرت رو بنویس

سفارش بیژن۷۵۰,۰۰۰ تومان · کارت به کارت